煎藥機(jī)煎藥與傳統(tǒng)煎藥的區(qū)別

　　煎藥機(jī)煎藥與傳統(tǒng)煎藥的區(qū)別？
　　中藥湯劑使中藥的傳統(tǒng)劑型之一，湯劑質(zhì)量的好壞直接影響到臨床療效，湯劑影響療效到物質(zhì)基礎(chǔ)主要是湯劑中煎出的有效成分，因此要發(fā)揮中藥湯劑的臨床療效，必須要盡zui大限度的煎出有效成分。傳統(tǒng)的小鍋單劑自煎，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，除解表藥煎煮的時(shí)間稍短外，一般要每天至少花2個(gè)小時(shí)以上。煎藥機(jī)煎后，病人只需將藥交給藥房，由醫(yī)院負(fù)責(zé)煎制，當(dāng)天下午可取回煎好的湯劑，整個(gè)療程可一次性帶回家，包裝好，攜帶服用方便。
　　煎藥機(jī)zui初進(jìn)入中國(guó)時(shí)遭到質(zhì)疑，認(rèn)為類(lèi)似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發(fā)揮。煎藥機(jī)煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭(zhēng)論。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院等科研機(jī)構(gòu)研究結(jié)果顯示在高溫、高壓的情況下比較容易提高中藥的煎出率，比人工煎藥提高了有效成分含量；另外，煎藥機(jī)煎煮藥液成品的衛(wèi)生學(xué)檢測(cè)指標(biāo)是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥方法、而且減少了污染、發(fā)酵和霉變；新型煎藥設(shè)備煎藥機(jī)與包裝機(jī)連為一體，煎煮和包裝為封閉過(guò)程，減少了污染，包裝袋采用無(wú)毒、無(wú)菌的進(jìn)口復(fù)合膜材料，抗溫、抗壓、保鮮、衛(wèi)生狀況得到良好的改善，使服用中藥液安全衛(wèi)生?！吨嗅t(yī)雜志》2004年*期發(fā)表了河南中醫(yī)學(xué)院*附屬醫(yī)院對(duì)不同煎藥方法對(duì)中藥煎藥質(zhì)量的研究。他們選取了五個(gè)院內(nèi)制劑處方，一總固體物為指標(biāo)研究煎煮效果，才喲正交實(shí)驗(yàn)法篩選兩種機(jī)型的*煎煮工藝，結(jié)果顯示：煎藥機(jī)煎藥的質(zhì)量?jī)?yōu)于沙鍋煎藥，根據(jù)不同機(jī)型及配合相應(yīng)方法，*可以滿(mǎn)足中藥湯劑的質(zhì)量和特殊用法的要求。
　　中藥煎藥機(jī)在中藥煎煮的過(guò)程中具有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：1、首先，由于壓力的存在，使中藥材中有效成分更易煎出，動(dòng)物藥的蛋白更易水解。而一些質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物、貝殼類(lèi)的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分，通過(guò)加壓、高溫使有效成分的煎出率提高，解決了“先煎”的問(wèn)題。2、由于密閉煎煮，使芳香類(lèi)藥物得以充分保留，解決了“后下”的問(wèn)題；3、煎煮的過(guò)程中的壓力和溫度充分殺死了細(xì)菌和芽胞，煎煮和包裝過(guò)程為為全封閉過(guò)程，保證了藥液的無(wú)菌衛(wèi)生。4、煎藥機(jī)及包裝機(jī)全過(guò)程均為自動(dòng)化過(guò)程，只需設(shè)定好溫度、壓力和時(shí)間，一人可管數(shù)機(jī)；5、因?yàn)槊荛]煎煮，水蒸氣的減少，大大改善工作環(huán)境，使工作人員從高溫、高濕環(huán)境中解脫出來(lái)；6、數(shù)劑合煎，藥房配方可采取總計(jì)量法，不僅解決了飲片調(diào)劑量不準(zhǔn)，效率低下的問(wèn)題，而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻，不會(huì)出現(xiàn)前后藥液味道不同、成分有差異的問(wèn)題。

文章摘自：http://wewritethestory.com/